Unser Menü zum Valentinstag
14.02.2026
„Shared starters“ – für den gemeinsamen Genuss:
Geflämmter Graved Lachs
Marinierte Garnelen | Ananas-Mango-Salat
Gegrilltes Antipasti-Gemüse | Blattsalate
Tomaten-Terrine | Tobiko-Kaviar | Ofenfrisches Baguette
***
Rosa gebratenes Filet vom Kalb & gebratene Jakobsmuschel
Romanesco | Kartoffel-Pavé
Portweinscharlotten
oder
Gebratenes Bachsaiblingsfilet
Rote Bete | Balsamico | pikanter Cous Cous
Basilikum-Veloute | Salzzitrone
oder
Frische Hokkaido Kürbis-Tagliatelle
sautierte Champignons | Blattspinat | Ricotta
-vegetarisch-
***
Süßer Abschluss zum Teilen:
Zweierlei Mousse au Chocolat
Schokoladen-Erde | hausgemachtes Orangensorbet
frische Erdbeeren | Amarettini-Crunch | Mandelcreme
Menüpreis pro Person € 59,00
Alle Gänge sind auch einzeln bestellbar
